Pour célébrer cette occasion, La Piemontesa a conçu une ambiance chaleureuse et accueillante dans un cadre enchanteur, alliant gastronomie et style méditerranéen, avec un service pour 145 convives qui pourront assister à la préparation des pizzas comme s'ils se trouvaient au coeur du Piémont.
Elle a ouvert ses portes le 28 avril, au 100 de la célèbre rue Hortaleza à Madrid, non loin du quartier moderne de Chueca et des grandes artères commerciales de Fuencarral et de la Gran Vía. La Piemontesa sera ouverte tous les jours de l'année pour le déjeuner et le dîner. On remarquera particulièrement sa grande variété de pâtes fraîches, de pizzas élaborées à partir de produits 100 % italiens, ainsi que ses risottos, gratins, poissons et viande à la braise, à la florentine.
Au total, le Grupo 1800 possède 3 restaurants de grande cuisine italienne à Madrid, le fameux restaurant de La Piemontesa, au 52 rue Capitán Haya, le nouveau concept La Carbonara, au centre commercial La Gavia, et le nouveau restaurant de La Piemontesa, au 100 rue Hortaleza.
