Sabias que..? La mesa con una

10 Mayo 2018 | Curiosidades

Para sentarte a comer en una mesa italiana, siempre han de estar el agua, el pan y el vino. Sin estos tres elementos, la comida no puede empezar. Además, fíjate bien cómo colocas el pan. Si lo pones al revés, existe una superstición que asegura que podrías tener mala suerte. Estos son algunos de los 'must' para compartir banquete con una 'famiglia' italiana. En este post, te vamos a explicar otras pautas para sobrevivir en una mesa italiana.

¡Ojo con el parmesano!: "Si no viene, no lo pidas". El extra de parmesano es un privilegio, no un derecho. El queso parmesano nunca debes añadirlo a ningún plato que lleve pescado. Ni siquiera a la pizza.

No mezcles pastas y salsas. Cada tipo de pasta se sirve con una salsa especifica. Nunca pidas espaguetis con la "ragu alla bolognese". Esta salsa tradicional siempre ha de ir acompañada con pastas consistentes, como los tagliatelle.

La cuchara no es para enroscar la pasta. Puedes utilizar el borde del plato e incluso mojar el pan con los restos de la salsa. En Italia, este gesto se llama 'fare la scarpetta' y se considera como un reconocimiento al chef.

Los niños comen lo mismo que sus padres. En los restaurantes italianos, nunca encontrarás un menú infantil.

Por último, un dogma de la 'famiglia': después de las 10 de la mañana, el 'capuccino' está prohibido. Al final de la comida, mejor tómate un espresso.

Siguiendo estos consejos, podrás compartir mesa en cualquier mesa italiana y sobrevivir a la 'famiglia'?

Noticias relacionadas

siente-la-magia-y-diviertete-creando-tu-pizza-navidena

- 19 Dic 2023

Siente la magia y diviértete creando tu Pizza Navideña

En La Piemontesa, sabemos que compartir momentos especiales en familia es crucial, ¡y qué mejor manera de hacerlo que cocinando juntos y divirtiéndose!

Estamos emocionados de presentar un SORTEO que te ofrece la oportunidad de ganar un vale de 200 EUR para deleitarte en cualquiera de nuestros 14 restaurantes.

¡Prepárate para ganar, creando tu Pizza Navideña!

- 18 Dic 2023

¡Celebra una Navidad Exquisita con La Piemontesa: Dos Sorpresas Te Esperan!

El espíritu navideño ha iluminado nuestros restaurantes, y en La Piemontesa queremos agradecerte por ser parte de nuestra familia. Tu confianza es nuestro regalo más valioso, y para compartir la alegría de estas fiestas, hemos preparado dos sorpresas increíbles: Sorteo de dos noches para dos personas en Hotel Casa 1800, todo un lujo y para los más pequeños un año más el Sorteo Bambini.

en-la-piemontesa-apostamos-por-el-crecimiento-de-nuestros-franquiciados-y-por-la-formacion-continua

- 24 May 2023

En La Piemontesa apostamos por el crecimiento de nuestros franquiciados y por la formación continua

La semana pasada nuestros franquiciados y el personal de sus restaurantes asistieron a una jornada formativa en la Central de Franquicias La Piemontesa, en Lleida. Unas jornadas en las que se dieron a conocer los platos de la nueva carta y como se elaboran, acompañadas de una visita por todas nuestras instalaciones y todo el proceso productivo.

disfruta-con-ella-del-dia-de-la-madre-y-regalale-la-piemontesa

Promociones - 02 May 2023

Disfruta con ella del Día de la Madre y regálale La Piemontesa

En La Piemontesa somos de celebrarlo todo y el Día de la Madre está a la vuelta de la esquina. Por ello, en Restaurantes La Piemontesa SORTEAMOS 4 COMIDAS O CENAS DOBLES, valoradas en 50EUR cada vale doble. Podrás participar del 2 al 5 de mayo de 2023 hasta las 23:59h.